מאפינס שוקולד

מצרכים: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה 1 ביצה 3/4 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב 1 +1/3 כוס קמח תופח 1 כפית אבקת נס קפה קורט מלח 2 כפות גדושות אבקת קקאו *שוקולד צ'יפס- מומלץ להוסיף לתערובת בסוף. אופן הכנה: מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים. מערבבים בקערה קמח,…

שתפו

סופלה שוקולד

תבנית שקעים/ מאפינס מצרכים: 6 ביצים (בטמפ' החדר) 200 גרם חמאה 1 כוס סוכר 1 כוס קמח 3 חפיסות שוקולד מריר שבור לקוביות (300 גרם) *קוביות שוקולד לבן (לא חובה) אופן הכנה: לחמם תנור ל180 מעלות. להמיס את השוקולד המריר עם החמאה ולערבב היטב. לצנן מעט. להקציף את הביצים בקערה יחד עם הסוכר עד לתערובת…

שתפו

עוגת שוקולד חמה

תבנית שקעים/מאפינס (כ-10 עוגות אישיות) מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר 100 גרם חמאה 2 כפות קמח תופח 1/3 כוס סוכר 3 ביצים 1 כפית אבקת נס קפה 2 כפות מים אופן הכנה: לחמם תנור ל 200 מעלות. לערבב את השוקולד והחמאה במיקרוגל ולערבב עד לתערובת שוקולד חלקה. לצנן לטמפ' החדר. להקציף ביצים, להוסיף סוכר, קמח,…

שתפו